第九屆佛化德育及生命價值教育暨國情研習之旅（三）

深度放鬆的禪修體驗

        2025年3月27日，佛聯會師生在大佛寺午膳後返回禪茶室，隨弘法部有恩法師進行十多分鐘的禪修練習。法師聲音輕柔，蘊含讓人身心安穩的力量。他邀請大家站立閉目，帶領進行呼吸和聲音覺察，然後指示大家雙手合十，感受手掌互相觸碰的覺受和傳播的脈動和能量。

        有恩法師的說話發人深省：「其實你是否有非常認真的感受過，雙手以至身體真實存在的感覺？這就是生命的力量。」他引導大家用手心熱力溫暖雙眼：「感謝它帶給我們無窮的光明，因為雙眼給我們開啟了見聞覺知的機會。」

        佛教榮茵學校學生莊日希後來在研習報告寫道：「在大佛寺內，法師和我們一起進行禪修體驗，是我印象最深刻的。在禪修過程中，我可以保持心境平靜，專注自己的呼吸，令自己更專心。」佛教黃焯菴小學學生鍾叙秋認為，今次禪修令他處事變得冷靜了許多。佛教中華康山學校學生李思言認為禪修能讓他靜下心來，同校學生劉蔚欣希望將來學習更多禪修文化。

難忘的茶藝課

        禪修練習讓大家深度放鬆、精神奕奕，迎接由國家一級茶藝技師周芊羽老師講授的茶藝課。周老師茶藝知識淵博，她先詳細講解中國茶文化的坐姿及各種禮儀，如「鳳凰三點頭」注水泡茶手法、潮州功夫茶從客人方向以「品」字形擺放茶杯、奉茶伸掌禮、舉案齊眉、叩手禮及「三龍護鼎」握杯方法等。原來不同細節背後都各自有深意，或是控制茶溫保留茶香，或是展現不同的尊敬程度。之後，她深入介紹中國六大茶類與不同朝代飲茶方式的演變，巨細無遺，令人嘆為觀止。

        中國六大茶類按照不同發酵程度劃分，從而造成不同程度茶性。發酵即是酶和茶多酚發生的化學作用。周老師叮囑大家要健康地選擇適合自己的茶，發酵程度較輕的茶屬涼性，如綠茶、白茶和黃茶，適合上火的人或天氣炎熱時飲用。在場茶人適時為大家送上雲南古樹茶等各款茶茗，老師教大家靜心覺察不同茶湯顏色、甘香苦澀等味道、香氣茶氣等層次變化。她又介紹歷代飲茶方式的演變，並讓學生分組體驗宋代點茶和潮州功夫茶。在最後的有獎問答環節，學生踴躍舉手作答，有恩法師和周老師都看不清楚誰最快舉手，於是法師決定讓所有師生都有答問題機會，人人獲贈精美書簽，皆大歡喜。

        在研習報告盛讚茶藝課的學生非常多！他們都是首次接觸茶藝，還品嚐到多種中國茶，又體驗了宋代點茶和潮州工夫茶，真是回味無窮。佛教榮茵學校學生黃詠熙在研習報告表示：「在接觸茶藝之前，我覺得泡茶是一件十分簡單的事，完全沒有想過泡茶是有那麼多的步驟。從泡茶到品茶，原來是那麼花心思，當中亦十分講究茶的禮儀。其中的叩手禮，更令我明白向晚輩和長輩斟茶是有分別的。晚輩斟茶的話，可用食指在桌面敲兩三下以示『點頭之禮』，而回應長輩斟茶，就要握拳輕敲三下，以示『五體投地跪拜禮』。」

        佛教林炳炎紀念學校學生李玲初說：「我發現沖茶、泡茶等步驟看似麻煩，其實每一步用心地做，就可以泡出甘甜的茶。」她打算把學習到的泡茶技巧運用到生活中，將來家裏有客人時就泡茶給他們品嚐。佛教黃焯菴小學學生楊煒然在報告記錄：「我們還體驗了泡茶，還品了茶，在品茶的時候，我覺得工夫茶的口感醇厚又飽滿，還聽了有趣的故事。」同校學生鍾叙秋稱，在大佛寺學習茶藝過程中，「我品嚐了入口絲滑，咽下後又有些許回甘的紅茶，還學會了如何泡茶、敬茶，例如：潮州功夫茶中的『關公長城』、『韓信點兵』等等。」

北京路步行街

        大佛寺仿若一片淨土，匯聚者盡是美善之人。師生感恩所有法師和老師的寶貴教導和親切招待，依依不捨離去。導遊帶大家前往北京路步行街，參觀北京路古道遺址（拱北樓遺址）， 一睹南宋和明朝路面遺跡，其視覺震撼像是瞥見了中華文化源遠流長的根基一角。

        大家之後各自享受片刻自由活動時間，就返回酒店晚膳和休息。佛教林金殿紀念小學學生歐陽榿在整個廣州行程中，最欣賞就是北京路步行街。他在研習報告指出，那是廣州其中一個重要地標，擁有豐富的商業和文化價值，其熱鬧氣氛讓人感到活力，但也感到嘈雜。

廣東省博物館

        翌日師生遊覽廣東省博物館，觀賞大量廣東省歷史文化民俗展品，真是琳琅滿目，叫人目不暇給。堪稱鎮館之寶的兩艘巨型龍舟，分別名為「獵德花龍」和「棠下黑龍」，長約四十米，令人印象難忘。

        大部分學生都表示對廣東省博物館的歷史館留下最深刻印象。佛教黃焯菴小學學生鍾叙秋稱，這是「因為有馬壩人頭骨化石，讓我知道了人在很久之前就出現在中國，以及西周獸面紋青銅盉，是廣東省博物館的鎮館之寶，造型精美，紋飾古樸。」他又表示廣東省博物館匯聚了眾多嶺南地區及其他地區的書畫名家作品，如嶺南畫派作品，展現了不同時期的繪畫藝術風格和技法。

        佛教榮茵學校學生黃駿彥稱「歷史館令我留下深刻的印象，因為它展示了廣州2200多年的歷史，館內涵蓋新石器至近代文物，凸顯了海上絲路與嶺南文化特色，令我更了解廣州歷史。」佛教中華康山學校學生劉蔚欣指出，歷史館「展示了廣東人的來源，亦展示了廣東人古代的生活習慣。還展示了廣東三大族（廣府、客家、潮州）的文化。這些令我更加了解廣東的歷史文化。」佛教林炳炎紀念學校學生吳銘偉稱讚歷史館有很多古代農具和各式各樣的工具，他特別難忘館內的南越王趙佗壁畫，描繪趙佗一行人來到廣東，受到當地人的歡迎。

        佛教林炳炎紀念學校學生岑翠婷就對自然館印象最深刻，她稱讚「館內栩栩如生的生態造景，將嶺南獨特的動植物群落顯現出來。特別是當看到華南虎標本時，不禁為這片土地孕育的珍貴物種而驚嘆。自然館不僅展現了生物的多樣性，更讓人深刻體會到人與自然和諧共處的重要。這種身臨其境的體驗，真是震撼啊！」

        佛教黃焯菴小學學生莊煜泰特別欣賞藝術館，「因為有許多精美又有歷史的古代藝術品，比如明代的龍泉窯小碟、天青釉小罐等等許多這樣的藝術品，還有別具特色的泥塑娃娃，每一件藝術品的歷史故事都很精彩。」佛教中華康山學校學生林斐俞對端硯展廳印象難忘，他介紹「端硯因產於古端州而得名。顏色烏黑透亮還有紫石、紫英之美稱，是『四大名硯』之一。端硯歷經一千三百年的發展，不僅是文房用具更是中華文化的重要文化遺產。」

 

「小蠻腰」廣州塔

        午膳後，師生到廣州塔觀光。廣州塔因其塔身細長，有「小蠻腰」之稱，塔體連同天綫杆總建築高度達到600米，師生止步於白雲星空觀光大廳，從433米高空鳥瞰廣州市風光。當日天陰，煙霧籠罩大地，視野不清，反而令人有置身仙境的感覺。

        佛教中華康山學校學生許鈺雯大讚廣州塔扭轉的流線造型和鏤空設計，十分獨特。她說：「我站在廣州塔內，放眼望去，可以看見珠江風光和城市的美麗景色，讓我感到很驚嘆。」同校學生林斐俞在研習報告指出，這是一座觀光旅遊為主，具有廣播電視發射、文化娛樂和城市窗口功能的電波塔。她寫道：「我們可以在廣州塔上眺望整個廣州的風景，一覽無遺，非常新奇有趣。」師生在塔下商場購買手信和稍作休息，就啟程往廣州南站乘高鐵回港。

        今次廣州之行，讓佛教林炳炎紀念學校學生張尉軒感受到廣州傳統與現代融合的特色。眾多景點中，他最欣賞廣州塔。他在研習報告記載：「這座標誌性建築是城市文化與科技結合的象徵，展現了國家的發展與科技實力。」他計劃將來參觀其他國內外著名地點，比較它們和廣州塔的設計與文化意義。

        佛教陳榮根紀念學校學生陳鍵溱回顧整個研習之旅，認為今次考察讓他學習到很多文化歷史知識，覺得十分高興，同時又感慨知識真是無窮無盡，他希望努力學習成為未來重要的人才。佛教黃焯菴小學學生鍾叙秋經過今次行程，發現原來從前很多人都是吃不飽穿不暖的，又覺得自己生而為人實在幸運，真的要珍惜生命，並希望將來做一些對國家有用的事。

        三日行程雖然短暫，但感恩大佛寺、六榕寺和佛聯會會屬小學校長會的精妙安排，讓師生深入認識國情、中華人文歷史、佛教思想義理和生命教育，親近嶺南文化風俗藝術，滋養民族情懷，真是收穫豐富，不枉此行。

 

～全文完～